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(卫生部公告2011年第25号)
2011年 第25号
根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定,我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估,制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,现予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于婴幼儿食品的菌种名单
菌种名称 | 拉丁学名 | 菌株号 |
嗜酸乳杆菌 | Lactobacillus acidophilus | NCFM |
动物双歧杆菌 | Bifidobacterium animalis | Bb-12 |
乳双歧杆菌 | Bifidobacterium lactis | HN019 Bi-07 |
鼠李糖乳杆菌 | Lactobacillus rhamnosus | LGG HN001 |
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。